有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)詳解：有機(jī)肥是由有機(jī)固體廢物（包括有機(jī)廢物、秸稈、畜禽糞便、蛋糕、農(nóng)副產(chǎn)品和食品工業(yè)原料）經(jīng)醇、除臭和生物肥料品種完全分解而成的有機(jī)肥。它能調(diào)節(jié)土壤，激活土壤中微生物的活性速度，克服土壤壓實(shí)，提高土壤透氣性。提高土壤肥力，大大增加糧食作物、農(nóng)作物、蔬菜、水果和蔬菜。

生產(chǎn)方法可與當(dāng)?shù)卦舷嘟Y(jié)合，如城市固體廢物和各種農(nóng)作物秸稈、樹(shù)葉雜草、瓜藤、秸稈、松殼、花生殼、木屑、稻殼粉、麥麩、水果甘蔗渣、干甘蔗渣、食用菌渣、葡萄酒谷物、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、豆腐渣、豆腐渣、油渣、油渣、麥麩、棉菜籽粉、霉菌飼料、污泥、糖廠(chǎng)啤酒廠(chǎng)污泥、屠宰渣、水（泔水）、剩余食品、人畜糞便等廢棄物。

發(fā)酵肥操作步驟：

1.細(xì)菌的一般用量為0.2%-0.5%。

2.原輔材料及要求:主要材料:水果甘蔗渣、干甘蔗渣、食用蘑菇渣、蒸餾器谷物、啤酒谷物、糖渣、醋渣、淀粉渣、木漿渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅、麥麩、棉菜籽粉、發(fā)霉飼料、污泥、糖廠(chǎng)啤酒廠(chǎng)殘?jiān)⑼涝讱堅(jiān)?、泔水、剩余食品、人畜糞便等散裝材料。

輔料：各種作物秸稈、葉草、瓜藤、秸稈、松殼、花生殼、木屑、稻殼粉、麥麩等均可干燥破碎，碳含量高。

3.原輔材料配比:主料:輔料=5：1-3：1。

4.水分保持在60-65%，物料剛好從水中結(jié)塊。

5.根據(jù)需要將所有細(xì)菌、主要成分和輔助成分均勻混合

6.當(dāng)環(huán)境溫度高于155時(shí)°C材料一次應(yīng)沉積至少4平方米。應(yīng)堆成寬11的寬1。.5~2米，高約0.6米，長(zhǎng)度不限的樁，用木棍在樁上打孔。

7.當(dāng)堆溫上升到500時(shí)°C這將開(kāi)始旋轉(zhuǎn)，每天一次，如果堆溫超過(guò)65°C，這將再次旋轉(zhuǎn)。將溫度控制在70。°C以下，溫度過(guò)高，不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)。

8.分解跡象：堆積溫度降低，物料松動(dòng)，物料無(wú)原味，有輕微氨氣味，堆內(nèi)產(chǎn)生白色菌絲體。

9.原肥分解：直接用于生產(chǎn)商用有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥、生物有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥等。